Berasbisa mengandung bahan kimia berbahaya yang bisa menyebabkan kanker. Namun, cara memasak nasiyang benar bisa membuat sebagian besar bahan kimia berbahaya tersebut hilang.

Dalam beberapa kasus, nasi bisa memicu keracunan arsenik. Hal ini terjadi akibat bahan kimia dari racun industri dan pestisida di tanah saat beras ditanam.

Mengutip Business Times, arsenik sendiri merupakan unsur logam alami yang terdapat pada air, udara, dan tanah. Arsenik kemudian diserap beberapa tanaman pangan saat tumbuh.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Cara memasak nasi yang benar

Cara memasak nasi yang benar bisa membantu mengurangi kadar racun dalam beras.

Mengutip Healthshots, berdasarkan penelitian yang dilakukan di Queen's University Belfast, Irlandia, salah satu cara memasak nasi terbaik adalah dengan merendam beras terlebih dahulu dalam semalam.

Rendam beras dalam air. Diamkan selama semalam. Cara ini bisa membuat kadar racun berkurang hingga 80 persen.

Penelitian itu menguji beberapa cara berbeda memasak nasi yang sehat. Berikut di antaranya.

1. Tambahkan air pada beras dengan perbandingan 2:1 dan masak. Air akan menguap saat dimasak.
2. Tambahkan air pada beras dengan perbandingan 5:1. Rendam beberapa jam, lalu buang airnya. Dengan cara ini, ditemukan bahwa kadar arsenik berkurang hampir setengahnya.
3. Rendam beras semalaman. Cara ini menurunkan kadar arsenik hingga 80 persen.

Tak perlu khawatir jika Anda sedang terburu-buru. Paling tidak, rendam beras selama 3-4 jam sebelum dimasak. Cara ini sudah bisa mengurangi kadar racun dalam beras meski dalam jumlah yang lebih sedikit.

Demikian penjelasan mengenai cara memasak nasi yang benar agar tercegah dari kanker. Selamat mencoba!

• ·RANC Tahan Pembagian Dividen, Pilih Bakar Uang Demi Ekspansi
• ·艺术类专业西班牙留学有哪些条件吗？
• ·Jadwal dan Syarat Seleksi Jalur Prestasi dan PPKB UI 2025, Camaba Wajib Tahu!
• ·日本最好的艺术类大学是哪几所？
• ·Walhi Beberkan Dampak Pemasangan Pagar Laut Misterius di Pesisir Tangerang
• ·美术生出国留学利和弊分析！
• ·Lengkap! Cek Syarat dan Jadwal Lapor Diri PPG Guru Tertentu 2025 UNJ Tahap I
• ·美术生出国留学利和弊分析！
• ·Java Jazz Festival Ruang Kolaborasi Dorong Ekonomi Kreatif
• ·Megawati Kecewa Kebijakan Pemerintah Selalu Gonta
• ·日本视觉传达设计专业怎么样？
• ·Kepala Daerah Lain, Contoh Dong Anies Baswedan!
• ·Batal Jadi Anggota DPR, Tia Rahmania Gugat KPU ke PTUN
• ·Jaringan Narkoba di Bali Terbongkar, Awalnya Siap Edarkan 1.196 Ekstasi dan Sabu
• ·基辅建筑设计学院留学多少钱？
• ·30 Ide Kata